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      非洲猴面包树果实怎么吃好吃?多少棵猴面包树能养活一家人?

      2017美食大辽网美食综合2019-03-12 09:17

      非洲猴面包树这个名字乍一听还是挺奇?#20540;模?#38754;包树就面包树为什么非要跟“猴子”扯上关系?其实是因为当它的果实成熟的时候,猴子们就会成群结队地来爬上树摘果子吃,而因为果实特别受到猴子等同类动物们的?#38431;?#25152;以久而久之就称其为“非洲猴面包树”了,而它们本来的名字叫做波巴布树、猢狲木或酸瓠树。

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      猴面包树十分高大,果实也特别特别大,一个果实够吃特别久,这种树的长相也特别奇异,粗壮的树干,树顶伞状的枝叶,看起来只是像其他树的一个树根一样。而面包树的果实巨大如足球,甘甜汁多,但别看它虽然树干看起来超级粗壮,但如果对着树干开一枪,子弹能穿透而过,因为是木质多孔结构。

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      猴面包树的果实为灰白色的长椭圆形,长约30厘米-35厘米,果肉多汁,含有有机酸和胶质,吃起来酸带甜味,既可生吃,又可制作清凉饮料和调味品,而果实的外壳可当瓢用。

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      而你不知道的是,非洲历史上的几次大饥荒时期,这种长有“水果面包”的猴面包树拯救了成千上万饥民的性命,甚至在热带草原旅行者们干渴难耐时只要找到猴面包树,就不会被渴死,因为它的木?#20160;?#20687;多孔的海绵一样可以贮存几千公斤甚至更多的水,所以人们叫它“生命树”

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      猴面包树的寿命很长,有的甚至可以活5000岁!据有关资料记载,18世纪,法国著名的植物学家阿当松在非洲见到一些猴面包树,其中最老的一棵已活了5500年。由于当地民间传说猴面包树是“圣树?#20445;?#22240;此受到人们的保护。

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      面包树养育了世界最强壮的民族萨摩亚人。猴面包树浑身是宝:树皮厚且纤维坚韧,剥下来可?#32654;?#25619;绳或织布;树叶可当作蔬菜食用,也可入药,祛火?#26494;眨?#26641;干在自然长空或人工凿空后,可?#31859;?#20648;水桶。

      在非洲以及澳洲大溪地当地一些?#29992;?#25226;上百年的巨型面包树挖出一个门当房子住,甚至有人在树里面建造了一个?#29922;桑?#26377;的地方将这种树洞当“窑洞?#20445;?#26082;可住人,也可存放杂物,甚至当车库。据说只要种上个10棵树,就可以养活一家人。

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      而猴面包树虽然不是马达加斯加独有,但全世界还只有马达加斯加岛还保存有成片的猴面包树林,而我国福建、广东、云南的热带地区少量栽培,而全世界的猴面包树有8个不同的?#20998;鄭?#20998;布在整个非洲大陆的各个角落。

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      当然这8种猴面包树全部都能在马达加斯加见到,其中的7种还都是马达加斯加所独有的,它们分别是:非洲猴面包树、酒瓶树、格兰?#31995;?#23572;猴面包树、马达加斯加猴面包树、皮埃尔猴面包树、芬尼猴面包树、苏亚雷斯猴面包树、博兹猴面包树。

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